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秘制卤鸡爪 卤鸡爪正宗制作方法

时间:2023-08-09 11:14:06 来源:互联网 分享至:


(资料图)

1、食材明细鸡爪200克葱适量姜适量冰糖适量卤料适量盐适量老抽适量五香口味煮工艺三刻钟耗时普通难度卤鸡爪的做法步骤卤鸡爪的做法步骤:1 1鸡爪洗净,剁去指甲。

2、卤鸡爪的做法步骤:2 2锅内放适量清水,放入鸡爪,焯四五分钟。

3、卤鸡爪的做法步骤:3 3捞出,洗净,晾凉。

4、卤鸡爪的做法步骤:4 4葱姜切片,准备冰糖适量。

5、卤鸡爪的做法步骤:5 5锅内放适量清水,放入料包,葱姜、冰糖。

6、卤鸡爪的做法步骤:6 6加入鸡爪,烧开。

7、卤鸡爪的做法步骤:7 7放适量老抽,盐,中火煮30分钟后,熄火,浸泡一段时间即可。

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